Winzerkeller Auggener Schäf
Im Herbst 2011 begann eine neue Ära im qualitätsverwöhnten Markgräflerland. Die Weingenossen der beiden Spitzenlagen Auggener Schäf und Laufener Altenberg reichten sich die Hand und vermarkten ihre Erzeugnisse fortan unter dem Dach des Winzerkellers Auggener Schäf.
Winzergenossenschaft Britzingen eG
Die Britzinger Kellerwirtschaft verbindet das Bewahren guter, bodenständiger Tradition mit der Aufgeschlossenheit für die Erfahrungen anderer Weinbautraditionen und innovativer Erkenntnisse. Oberstes Prinzip ist der schonende Weinausbau.
Weingut Moosmann
Seit 1986 werden im Weingut Moosmann markante Wein aus den besten Breisgauer Lagen in Buchholz, Sexau, Herbolzheim und Mundingen nach klarem Qualitätsmaßstab ausgebaut.
Weingut Köpfer
GENERATION PINOT feat. Weingut Köpfer, Staufen: Gabriel Köpfer hat das Traditionsweingut der Familie übernommen. Bereits 1978 erfolgte hier die Umstellung auf ökologischen Weinbau.
Weingut Hug
Natürlich ökologisch und vegan: Das Weingut Hug erschafft in ihren Rebbergen ein System des Zusammenwirkens von einem gesunden Bodenleben, bewusst eingesäten, nutzbringenden Pflanzen und den Reben. Dieses System funktioniert und ermöglicht es, auf Düngemittel und synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel zu verzichten.
Weingut GREINER
GENERATION PINOT feat. Weingut GREINER, Schlingen: Maximilian Greiner gründete 2017 sein eigenes Weingut, welches er ab 2018 auf Biologisch-Dynamischen Weinbau umgestellt hat.
Weingut A. Bieselin
Kreativität, Talent und eine große Portion Leidenschaft kennzeichnen den Gründer und Inhaber dieses dynamischen Weinguts aus Ettenheim aus. Andreas ist der kreative Kopf des Weinguts. Durch seine unzähligen Ideen kommt es nie zu Stillstand im Betrieb.
Wein- und Obsthof Rüdlin
GENERATION PINOT feat. Wein- und Obsthof Rüdlin, Auggen: Hier erwartet die Besucher ein Weinerlebnis von dem Weinanbau über die Straussi / Hofladen, Weinbergsfahrten, unserem eigenen Wein bis hin zur Möglichkeit selbst Winzer zu sein.
Vulkangewächs des Oberrotweiler Winzervereins
Bei den Vulkangewächsen handelt es sich um vier junge Winzer aus dem Oberrotweiler Winzerverein EG: Vera Klingenmeier, Jonas Landerer, David Galli und Simon Höre. Gemeinsam haben sie diese Weinlinie kreiert.
Staatsweingut Freiburg
Der Staat macht Wein. Und sogar ziemlich guten. Hier treffen leidenschaftliche Winzerinnen und Winzer auf leidenschaftliche Weinwissenschaftlerinnen und Weinwissenschaftler.
Pino Magma
Im Namen Pino Magma verbinden sich Pino, stellvertretend für die Grau- und Weißburgunderweine und Magma mit Blick auf die vulkanischen Ursprünge des Gebiets.
Oberkircher Winzer
Genuss im Zeichen der Burg: Jahr für Jahr, gutes Jahr – zur individuellen Klasse unserer Jahrgangsweine tragen nicht nur die badische Sonne und die spannenden klimatischen Bedingungen der Vorbergzone bei, sondern auch die Beständigkeit unserer Winzer.
Markgräfler Winzer eG
Wir, die Markgräfler Winzer, sind das dynamische Weinkollektiv im Markgräflerland. Für Genussmenschen bieten wir wiedererkennbare und qualitativ ehrliche Weine, die in einer zeitgemäßen und rentablen “sharing economy“ entstehen.
Kaisergarten Weine
Vom Guten das Beste, vom Kenner für den wahren Genießer persönlich präsentiert – das ist die Philosophie unseres Weingutes. Die Basis: der reiche Erfahrungsschatz eines Weingutes in Familientradition.
History Food
Beim Foodtruck von »History Foods« bekommt ihr eure Flammkuchen, nach traditionellem Rezept und handgefertigt, direkt aus dem Holzofen – klassisch mit Speck und Zwiebeln oder vegetarisch mit Kartoffeln.
Heidi’s Küfer
Heidi’s Küfer in Ihringen verwöhnt seine Gäste mit knusbadischen und wildbayrischen Spezialitäten. Bei der WINE A' FAIR bietet Heidi's Foodtruck euch leckere Bowles und Gegrilltes.
Genuss B-Hoch 4
Joachim Breisacher ist selbstständiger Berater für Gastronomie, Hotellerie, Winzer und Weinbaugenossenschaften sowie für Unternehmen aus den Bereichen Catering, Feinkost, Getränkefach- und Großhandel.
Generation Pinot
GENERATION PINOT: Junge, begeisterte WinzerInnen und WeinmacherInnen aus Baden haben sich zusammengeschlossen, um Visionen im Weinbau und Vermarktung zu entwickeln. Mitglied der Generation PINOT können Winzerinnen und Winzer sowie Expertinnen und Experten aus dem Weinbaugebiet BADEN bis zum Alter von 39 Jahren werden.
Fritz Waßmer
Mit seinem international beachteten Spätburgunder hat er sich an der Spitze der badischen Winzer etabliert. Seit Generationen widmet sich seine Familie dem Weinbau und der Landwirtschaft in Schlatt.
Bischoffinger Winzer
Getreu dem Motto "Was der Einzelne nicht schafft, schaffen wir gemeinsam!" vereinten sich die Winzerfamilien in Bischoffingen zur Winzergenossenschaft. So entstand der Bischoffinger Winzerkeller. Seit fast 100 Jahren beginnt das Weinjahr mit der gemeinsamen Lese der Trauben im September.
Abril
Das Weingut Abril zählt nicht ohne Grund zu den besten Bioweingütern Deutschlands. Hier steht sowohl in den Weinbergen, als auch im Keller der nachhaltige und ökologische Weinbau im Vordergrund. Das neu erbauten Weingut Abril, wurde 2013 als ein „Höhepunkt der Weinkultur“ vom Deutschen Weininstitut ausgezeichnet.
Fragen rund um die WINE A‘ FAIR
Hier haben wir die wichtigsten Fragen und Antworten zusammengefasst. Klicke einfach auf die jeweilige Frage, um die entsprechende Antwort zu öffnen.
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