Der Staat macht Wein. Und sogar ziemlich guten. Hier treffen leidenschaftliche Winzerinnen und Winzer auf leidenschaftliche Weinwissenschaftlerinnen und Weinwissenschaftler.

Wein vom Staat gibt es in Freiburg seit über 100 Jahren – so lange schon gibt es das Staatsweingut. Hervorgegangen ist es unter anderem aus dem im Jahr 1842 gegründeten Weingut Blankenhornsberg am Kaiserstuhl. Heute gehören das Weingut zum staatlichen Weinbauinstitut Freiburg und damit dem Land Baden-Württemberg.