Getreu dem Motto „Was der Einzelne nicht schafft, schaffen wir gemeinsam!“ vereinten sich die Winzerfamilien in Bischoffingen zur Winzergenossenschaft. So entstand der Bischoffinger Winzerkeller. Seit fast 100 Jahren beginnt das Weinjahr mit der gemeinsamen Lese der Trauben im September.
Alle Trauben werden im Winzerkeller in Bischoffingen verarbeitet und zu Wein gekeltert. Die Erfahrung der Winzer und hervorragend qualifizierte Kellermeister sind die Grundvoraussetzungen für die Erzeugung von besten Weinen. Vom Keller bis ins Glas – authentisch, rein und regional.
Das „Geheimnis“ unseres Erfolges ist der Kaiserstuhl als herausragender Weinberg. Sein einzigartiges Klima und seine unterschiedlichen Bodenstrukturen sind ein wahrer Schatz für den Anbau von exzellenten Weinen.