
Tradition und Moderne in perfekter Harmonie – erlebbar in unserer Vinothek. Hier präsentieren wir die erlesenen Weine unserer Winzerinnen und Winzer der Winzergenossenschaft Buchholz|Sexau in einem einladenden Ambiente. Probieren Sie die Weine direkt am Ort ihrer Entstehung und schmecken Sie die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt. Sorgfältige Handarbeit und das Zusammenspiel von Klima, Boden sowie moderner Kellerwirtschaft verleihen unseren Weinen und Sekten ihren besonderen Charakter. Besuchen Sie uns und nehmen Sie ein Stück Breisgau mit nach Hause.
Die Trauben der Winzergenossenschaft Buchholz|Sexau reifen überwiegend in den Hang- und Steillagen der Sonnhalde, was ihren Charakter entscheidend prägt. Die Höhenlage, die felsigen Gneisverwitterungsböden sowie die moderat erhöhten Niederschläge, die insbesondere während der heißen Sommermonate die Reben vor übermäßiger Trockenheit schützen, verleihen diesen Weinen ihr unverwechselbares, typisches Profil. Zudem fördern deutliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Entwicklung komplexer Aromen. Die Weine zeichnen sich durch eine eigenständige, mineralische Art aus, die die Einzigartigkeit ihres Terroirs und ihrer Herkunft im Glas erlebbar macht. Sie repräsentieren die besondere Qualität und Vielfalt der Weine aus dem Breisgau.